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Plaza.com BLOG~福祉用具プラザ北九州のブログ~
福祉用具プラザ北九州の日々の出来事を綴っています
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平成30年度 西部のつどい(IH調理器体験会)報告
2019年02月14日 (木) | 編集 |
プラザブログをご覧の皆様こんにちは。
視覚障害当事者相談員の中村 忠能(なかむら ただやす)です。

2月13日に「西部のつどい」を行いました。
普段は毎月第3木曜日にプラザのある建物「アシスト21」の3階で「つどい」を
行っていますが、小倉の会場が遠くてなかなか参加できないという方のために
市内の他の会場でも年に数回実施しています。

西部のつどいはここ数年 三菱電機住環境システムズ株式会社の協力で
視覚障害があっても使いやすいことで好評の同社の製品を使った調理体験会を
開催しています。
今回の会場は八幡駅近くの九州電力株式会社八幡営業所にあるキッチンスペース
をお借りしました。

参加者は視覚障害のある方7名、ガイドヘルパー2名、講師と協力企業の方9名、
プラザスタッフ5名の23名で、会場はわいわいがやがや賑やかでした。

参加者は会場に到着した順に、本日の講師 三菱電機住環境システムズの
スマート電化アドバイザーの三上さんからIHクッキングヒーターの使い方を習いました。
私も教わりましたが、点字シールを付けることができたり、火力調整ボタンの印が三角形
になっていることで触って分かりやすいボタンだったり、全ての操作に音声ガイドが
ついていたりと、とても使いやすかったです。

全員そろったところで参加者の自己紹介です。名前とお住まいの区、そして調理体験会に
ちなんで得意料理を発表してもらいました。豚汁、団子汁、生春巻き、餃子、5分ぐらいで
簡単にできる料理、お酒のつまみ、きんぴらごぼう、豆料理、お菓子全般、
トロっとおいしい目玉焼き、IHでハンバーグなどなど、今回の参加者は普段から料理を
している方が多かったです。

そしていよいよ調理体験。今回は次の2品を作りました。
・スイートポテト
・桜海老入り大根もち

スイートポテト作りは、IHクッキングヒーターを使ってゆでたサツマイモをマッシャーや
フォークでつぶし、他の材料と混ぜ、カレースプーンを使ってアルミ型に入れて、刷毛で
表面に卵を塗ったものを、IHのグリルで焼きました。

大根もちはタネをしっかりこねて平べったく成形します。
それをIHクッキングヒーターでこんがり焼きました。
うまくフライ返しで引っくり返したり、トングではさんで引っくり返したり、
フライパンの縁を利用して引っくり返したり等、視覚障害者にとってはなかなか
難しいこの操作を皆さんそれぞれ工夫して上手にされていました。
DSC00992s-.jpg
写真は私が引っくり返すことに挑戦しているところです。真剣!

料理が出来上がったところで、待ってました!試食会です。
とても美味しく、お代わりをする方もいました。
DSC00994s-.jpg
写真はスイートポテトと大根もちです。簡単でしたがきれいに美味しくできました

三菱電機のレンジグリルの紹介として、その製品を使って作った焼きそばとノンフライの
唐揚げを試食しました。このレンジグリルも全ての操作に音声ガイドがついており、
センサーを利用して自動的に調理ができる便利な商品です。
試食した焼きそばは全ての材料をレンジ付属の角皿に入れて加熱し、加熱が終わったら
ソースで味付けするだけでとても美味しかったです。

また今日体験したIHクッキングヒーターのグリルは両面焼きで、魚を焼くこと以外にも、
引っくり返すのが難しいハンバーグを焼いたりと、色々なものを作ることができるという
紹介もありました。便利ですね。

最後に皆さんに感想を聞くと、
「素晴らしい料理ができて楽しかった」「美味しかった」「おなか一杯になった」
「今はしていないけど、また料理をしたくなった」「唐揚げを作りたい」
「買い替えの候補にしたい」「もっと料理したい」「トングで引っくり返すことができた」
等、楽しんでいただけました。

さて、実は今回の西部のつどい、当日急に会場が変更になりとても慌しい中での開催でした。
運営のご協力と急遽会場をお貸しいただきました九州電力株式会社の皆さま、
そして三菱電機住環境システムズ株式会社の皆様、北九州市内で本日紹介した製品を
販売しているEMショップムライのスタッフさん、本当にありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。

次回のつどいは、北九州市総合保健福祉センター(アシスト21)3階で毎月実施している
定例のつどいです。
2月21日のメインは「朗読とオカリナ演奏」です。

つどいは見学も出来ますので、ご興味のある方はプラザの視覚障害者支援グループまで
お気軽にご連絡ください。




作ってみよう!福祉用具「ボディブラシ」
2019年02月13日 (水) | 編集 |
皆さんこんにちは(^∇^)ノ作ってみよう福祉用具が始まりました(^∇^)ノ今回は、「ボディブラシ」を皆さんと作りました☆
柄が長く曲がっていることで、肩が動きにくい方などが、背中を洗いやすくする道具です(。>ω<。)ノ
今回は申込がすぐに埋まってしまうほど人気でした∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

DSC02422.jpg
靴ベラにボール盤で穴を開けている作業です!

DSC02420.jpg
熱した靴ベラを曲げている作業ですヾ(・∀・)ノ

DSC02427.jpg
皆さん笑顔で記念撮影 パシャ!

次回の作ってみよう!福祉用具は「書見台」を作成します☆
本を読んだり見たりするときに使う台です。
開催日時は、3月13日(水) 13:30~15:00 です!
お申込みは、電話での受付となっており、2月22日(金) 9:00~となっておりますヾ(o´∀`o)ノ  
お待ちしております☆

シクラメンの花が咲きました
2019年01月31日 (木) | 編集 |
 皆さんこんにちは。お久しぶりの櫻木です。
今回はわたしの家に咲いたシクラメンのご紹介します。
シクラメンは皆さんもご存知の通り宿根草です。なので花が終わって葉っぱが枯れてもまた春になると芽が出てきます。
しかしいつもは気候や温度、水遣りの条件で花がうまく咲かなかったり枯れてしまいます。
この冬は暖かかったこともあってか大きな葉が出てきたと思ったら花芽が沢山付いて順次咲いてきています。
ここまで育つのはなかなかないので嬉しい限りです。今は寒いベランダを避け和室の窓際において柔らかな日差しを浴びすくすくと花が育っています。しばらくはシクラメンの花を楽しめます。

とらのおの花

2019年1月の視覚障害者のつどい報告(自助具紹介と防災)
2019年01月18日 (金) | 編集 |
プラザブログをご覧の皆様こんにちは。
視覚障害当事者相談員の中村 忠能(ナカムラ タダヤス)です。
2019年1月17日に視覚障害者のつどいを行いました。参加者は、視覚障害のある方20名、
ガイドヘルパー14名、プラザスタッフ5名の合計39名でした。

初めに参加者の自己紹介です。
お名前とお住まいの区、今月のトピックは「今年の目標」をそれぞれお話して頂きました。
「体調に注意してこの会に1回でも多く参加したい」「色々な社会活動に参加したい」
「元気に1年過ごして皆様と1回でも多く会いたい」「点字ができるようになりたい」
「『バナナの叩き売り』をもっと上手に言えるようになりたい」
「食事の準備にかかる時間を短縮できるように頑張る」「いろんな人と出会いたい」
「生バンドで歌いたい」「新しい環境に慣れたい」「毎日五千歩 歩く」
「余裕を持てるようにしたい」等、個性あふれる目標が聞かれました。

次に情報提供コーナーです。
最初にこのつどいから生まれた視覚障害者の会「あいフレンズ北九州」の活動報告です。

・1月10日 障害者の65歳問題(※障害福祉サービスから介護保険への移行)
     についての勉強会
・2月14日 バスハイク(目的地:宗像市の海の道むなかた館と道の駅むなかた)
・3月7日  次年度の活動に関する話し合い(場所:ウェルとばた)
・4月   小倉城でお花見

また参加者から東京の視覚障害者団体が作成した、医療機関を視覚障害者が利用する際、医療機関がどのような支援を行えばよいかについて分かりやすくまとめられたリーフレットが紹介され、希望者に配布されました。

プラザからの連絡は以下のとおりです。

・1月25日 箏三絃尺八新春演奏会(会場:アシスト21内カフェ・オレンジ)
・2月13日 「西部のつどい」参加者募集(内容:IH調理器を使った調理体験、
     場所:コムシティ)
・3月7日  「ご家族やスタッフの為の視覚障害者支援セミナー」参加者募集
     (場所:アシスト21)
・3月のつどいの実施日変更(※第三木曜が祝日のため第二木曜 3月14日に変更)
・1月27日実施の北九州市長選挙の選挙広報の点字版とCD版を希望者に配布

「西部のつどい」ではスイートポテトと桜海老入り大根もちを作ります。参加費は無料、定員は8名ですので、お申し込みはお早めに!3月7日のセミナーは特に視覚障害のある方のご家族に基本的な支援方法を知っていただきたいと思い実施します。参加費は600円(お弁当・資料代)で定員は20名です。
上記について詳しく知りたい方はプラザの視覚障害支援グループまでご連絡ください。

休憩をはさみ後半です。まずはプラザの作業療法士に人気の自助具を紹介してもらいました。
今回紹介したものは以下のとおりです。

・ソックスエイド
・シップ貼り具
・柄付きブラシ
・カッティングボード
・吸盤式ドアハンドル
・お薬取り出し器 トリダス
・フリーオープナー
・半月型の爪やすり
・持ちやすく倒れにくい茶碗と汁碗
・掴みやすい箸
・お肉も切れるフードカッター

IMG_1587s-.jpg
写真は本日ご紹介した用具一式です

皆さんそれぞれの用具を実際に手に取りながら「これいいな」「私持ってる」等、わいわいがやがや、とても盛り上がりました。
これらの用具はプラザに展示しています。購入方法もご紹介いたしますので、気になった方はぜひお越しください。

次に毎年恒例の避難訓練です。
避難訓練の前に、昨年のサイトワールド(視覚障害者の福祉機器展)で実施された防災シンポジウム「大災害時の視覚障害者の防災・減災とは?」に参加したプラザの歩行訓練士から、シンポジウムの内容で皆さんにも知っておいてもらいたいことについて話がありました。今日は1.17、阪神淡路大震災から24年目の日ということもありますので、ちょっと長い内容ですが大事なことですので、障害のある方もない方も参考にされてください。

・災害のパターンは2つ。大地震や津波、大火事、竜巻等の「予期しない急な大災害」と予報の
 出される台風や大雨等の「避難する時間がある災害」がある。
・急な大災害の場合、一人で動けない。しかし避難する必要があることから、大声や笛、
 堅い棒で叩いて音を出す等して自分の存在を周囲に知らせて助けてもらう。
・避難する時間がある災害の場合、情報を読み解く知識をつけよう。「1時間に50ミリの雨」
 とは5kmに川幅20mの川なら水位が10m以上になる。「風速20m」とは大きい空気の塊が
 時速70kmで飛び掛ってくる。
・行政からの「避難準備」→「避難勧告」→「避難指示」はこの順番で重大性が増す。
 「障害者や高齢者は逃げろ!」は「避難準備」。「空振り」が何度あっても命は一つ。
 早めの避難をしよう。
・避難所に着いたらすぐ、そこの責任者に自分が「視覚障害者」であることを伝える。
・居場所を確保する。壁際、トイレに行きやすい場所、避難所本部に近い所がいい。
 体育館の中央は移動の時に足を踏んだりするのでできるだけ避ける。
・張り紙で情報提供されることが多いので視覚障害者は分からない。情報を伝えてもらえる人
 を見つける。
・最も困るのはトイレの個室の中。トイレに行きたくないからと言って飲食を我慢すると、
 下痢や便秘、体調を崩してもっと大変になる。
・家の近くの一次避難所がどこなのか普段から確認しておく。視覚特別支援学校は避難場所に
 指定されていないことが多い。
・二次避難所として福祉避難所が開設されることがあるが介護度の高い人の避難を想定して
 おり、聴覚や視覚の障害がある人たちへの対応は不十分。障害者の家族は受け入れ不可
 の場所もある。
・普段から近所の人と関わりを持ったり、地域の避難訓練に参加しよう。避難訓練への参加は
 視覚障害者が地域の一員であることのアピールにもなる。
・避難する時の持ち物を準備しておこう。手元に「いつもの薬」、白杖や強力ライト、
 ラジオ、携帯電話やスマートフォン(充電器も)。他の防災グッズは余裕がある場合
 持って避難しよう。
・必須の持ち物は「いつもの薬」。一袋、一粒だけでもいい。大災害時発生時は何日も入手
 できない。

以上です。
災害はいつどこで発生するか分かりません。今日から備えを始めませんか?

さて、最後に3階から1階まで階段を使って降りる避難訓練を行ないました。初参加の方もいましたが、みなさん階段の途中が暗い中でも慌てずゆっくり階段を降りられていました。全員無事に10分程度で避難できました。お疲れさまでした。

北九州市総合保健福祉センター(アシスト21)3階で毎月第3木曜日の13時から15時に実施しています。次回のつどいは2019年2月21日です。内容は朗読とオカリナ演奏です。
「つどい」は見学も出来ます。ご興味のある方はプラザの視覚障害者支援グループまでお気軽にご連絡ください。  
 第10回  作ってみよう!福祉用具「ビンオープナー」
2019年01月09日 (水) | 編集 |
皆さん、こんにちは(^∇^)ノ作ってみよう!福祉用具が今回も開催されました(。>ω<。)ノ
今回は、片手でも瓶を開けることができる「ビンオープナー」を作製しました(^∇^)ノ
寒い中、9名のご参加でした。
DSC05403.jpg
角材にカバンベルトを固定している工程です。

DSC05404.jpg
金槌で芯を平らに打ち付けている工程です(*´ω`)┛

DSC05406.jpg
皆さん、最後にご自分で作製されたビンオープナーを持って、笑顔で写真撮影です(。>ω<。)ノ

ご自分で作製したビンオープナーを使って、瓶が開けやすいちお好評でした♪(/・ω・)/ ♪
次回の作ってみよう!福祉用具のお知らせです♪
開催日は2月13日(水)13時30分~15時まで 製作自助具は[ボディブラシ」です。ボディブラシは、背中を洗う道具です☆申し込み日は、1月25日(金)9時~電話での受付となっております。お早めのお電話、お待ちしております(´・Д・)」



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